Món bò tái chanh cực ngon và dinh dưỡng, cùng học tại nhà với chuyên gia
Posted by Đồng Lương on 25th September 2017
| 357 views

Bò tái chanh cộng thực đơn mỗi ngày – chiếc tên đã gợi ra phần nào bí quyết chế biến rùi những nàng nhỉ, không cần đến nồi niêu xoong chảo phức tạp, chỉ dùng phương pháp làm cho chín tái giết thịt bò bằng nước cốt chanh chanh nhưng cho ra sản phẩm cực kỳ thơm ngon. Làm thịt bò giữ được độ ngọt ngào vốn mang, quyện thêm hương vị “quyến rũ” chua chua ngọt ngọt của các gia vị đi kèm sẽ kích thích bữa ăn gia đình thêm ngon mồm lắm những nàng ạ. Món này ko chỉ các anh mới mê đâu nhé, bất cứ người nào nếm thử cũng dễ “nghiền” luôn ý. Thêm nữa, cách thức chế biến đơn giản vô cùng ý.

cách thức làm bò tái chanh mang công thức làm nước sốt chuẩn nhất, mang lại một hương vị mới cho giết bò. Miếng giết bò tái chanh thấm gia vị cùng hương chanh thơm mát, vị chua dịu nhẹ tiêu dùng làm cho món khai vị hay là mồi nhắm rượu thật ngon. Món làm thịt bò tái chanh là một kiểu gỏi chua ngọt sở hữu hương vị tươi mát, ngừng thi côngĐây là sự hòa quyện của rau và giết mổ, chua và ngọt, đạm và vitamin. Giả dụ bạn chuẩn bị đơn vị tiệc mà chưa biết làm món gì khai vị thì bí quyết khiến gỏi bò tái chanh chuẩn nhất này là một chọn lựa tuyệt hảo chậm triển khai.

nguyên liệu cần chuẩn bị :

  • 300 gram làm thịt bò thăn
  • một củ hành tây nho nhỏ, 100 gram lạc rang, hai quả chanh tươi, hai tép tỏi, một quả ớt tươi
  • Gia vị: muối, bột canh, tuyến đường, hạt tiêu, mỳ chính (nếu thích)
  • Rau răm

Phần thực hiện:

  • Bước 1: một trong những nguyên tắc trước nhất để khiến nên món bò tái chanh thơm ngon ngừng thi côngĐây là phải chọn và mua được nguồn vật liệu thịt bò tươi ngon. Bất nói món ăn nào cũng cần vật liệu tươi ngon rùi nhưng với món bò tái chanh thì còn cần hơn thế nữa, vì chúng mình sẽ dùng cách thức chín tái bằng chanh nên làm thịt bò tìm được phải thật tươi mà mới những nàng nhé. Làm thịt bò tậu về rửa sạch, lau khô bằng khăn sạch, sau Đó thái mỏng ( những nàng lưu ý thái mỏng thôi nhé, vì giết mổ bò sẽ dễ chín hơn)

Ảnh minh họa 3 - Hướng dẫn cách làm món bò tái chanh siêu ngon miệng !

  • Bước 2: Tiếp đến chúng mình sẽ sơ chế các vật liệu tiếp theo: Hành khô bóc vỏ, thái mỏng. Vắt lấy nước cốt của 2 quả chanh (nhớ bỏ hạt để ko bị đắng). Tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ. Ớt bỏ hạt, thái nhỏ. Lạc đem rang chín, bỏ vỏ và giã sơ

Ảnh minh họa 4 - Hướng dẫn cách làm món bò tái chanh siêu ngon miệng !

  • Bước 3: Trút phần giết mổ bò vừa thái vào cho vào bát nước cốt chanh. Lấy đũa trộn đều. Theo mình ước chừng thì khoảng 3 tiếng giết thịt bò sẽ chín các nàng ạ, nhưng lưu ý 1 chút là trong thời kỳ khiến chín giết thịt bò bằng nước cốt chanh, cứ một tiếng các nàng tiêu dùng đũa đảo đều giết mổ bò một lần để làm thịt được chín đều nhé. Sau 3 tiếng, các nàng đem chắt hết phần nước cốt chanh đi, trong bát còn lại vật liệu thịt bò lúc này đã chín tái và khá se và thâm lại một chút. Các nàng ướp vào chậm triển khai 3 thìa cà phê con đường, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa mỳ chính (nếu thích), một thìa cà phê bột nêm, 1 thìa cà phê hạt tiêu. Đeo găng vào trộn thật đều, ướp ít nhất khoảng 20 phút cho gia vị được ngấm đều vào giết bò, khi này các nàng không cần cho thêm nước cốt chanh nhé vì lúc khiến chín làm thịt bò bằng nước chanh, giết cũng đã được ngấm vị chua rùi ý

>>> có thể bạn quan tâm: Hướng dẫn cách luộc gà ngon

Ảnh minh họa 5 - Hướng dẫn cách làm món bò tái chanh siêu ngon miệng !

  • Bước 4: rốt cục chỉ việc cho hành tây, ớt thái lát, tỏi bằm nhỏ vào trộn đều cộng thịt bò. Lúc này chúng mình sở hữu thể nếm thử đôi chút để điều chỉnh lại gia vị cho vừa miệng theo khẩu vị. Thêm rau răm rửa sạch thái nhỏ và lạc rang giã sơ vào đảo đều nhé. Sau ngừng thi côngĐây, các nàng chỉ viêc trút ra đĩa là đã hoàn thành rùi ý

làm thịt bò chần qua nước dừa tươi mềm ơi là mềm, ngọt ơi là ngọt, lâu lâu trong miệng lẫn 1 sợi lá chanh Bắc thơm thiệt là thơm, cà pháo thì giòn giòn, hành phi, mè rang thơm phức và món này vững chắc chẳng thể thiếu nước trộn gỏi làm cho trong khoảng nước mắm tuyến phố và giấm gạo!